利用液壓推力而實現(xiàn)自動翻筐的,物料在鹵煮或者是漂燙完后,只需將產品用籃筐翻轉出來,湯汁還會留在鍋體內,這樣的加工方法使得湯汁不用反反復復的倒進和倒出,使得湯汁能夠重復的利用。
電源:380V,50Hz
功率:電加熱36KW(加熱方式可選)
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